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冷冻类预制菜成套加工设备

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    冷冻荤腥预制菜成套设备,清洗机,漂烫机,速冻机等

气泡清洗机:1、本机采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗物体表面,气泡在与物体接触时破裂产生的能量,会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用,刷洗被清洗物体表面,将被清洗物体清洗干净。

2、 广泛用于蔬菜,水产,红枣、大枣的清洗,并可用于胡萝卜、苹果、马铃薯、土豆、红薯等的清洗,更适应生长在泥土中的果蔬,洗净度高,能保持原有色泽。



漂烫机:整机304不锈钢制作,漂烫机集热烫、冷却于一体,无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。能保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。​



速冻机:1.液氮隧道式速冻机可以根据客户的要求定制。2.应用领域:几乎可以满足各行各业的食品速冻。如:水果蔬菜 海鲜肉类 各种面食 即食快餐和其他方便食品,以及众多的奶制品和烘焙食品。3.特点和优点:有多种宽度网带标准选择:0.6 1.0 1.25 m等。(1)可跳转速的风机用于低温效率的发挥。(2)光滑的表面避免设备内的食品残留。(3)设备可以自动清洗自动升降。

 
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